ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。 アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。 中南米各国と比べ、ブルボンやティピカなどの在来種がまだまだ残っているペルーは、スペシャルティコーヒー。 ファンの中でもひそかなブームとなっております。栽培品種や伝統的な精選方法によって生まれる、柔らかい酸味とラウンド感のある口当たりが最大の特徴です。 焙煎度：中煎り 生産者：APROCASSI 組合 産地　：カハマルカ州 サンイグナシオ市とハエン市 標高　：約 1,400～1,800 ｍ 品種　：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、 カティモール、ブルボン等 精製　：ウォッシュド 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

ブラジルの中でも比較的標高の高いミナスジェライス州の 1000 1200m にある複数農園で収集、収穫されたコーヒーのうち、精製されてすぐの新鮮なコーヒー生豆を原料として、デカフェ処理を行っています。 デカフェ処理を経てもクラシックで良質なブラジルに含まれるナッツ、アーモンド、ミルクチョコレートのフレーバーを味わうことができるよう、特にフレーバーの異なるコーヒーを産出する農園（スルデミナス、モジアナ、セラード）から集められたロットを配合しています。 ニュークロップを迅速にサントス港から出航し、メキシコのベラクルスにある港へ運ばれ、迅速にデカフェイン工場へ持ち込まれます 。 ▼カフェインレス処理 メキシコで最も標高が高いオリサバ山（５６３６m)に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。 ・デカフェ処理を行うデスカメックス社はメキシコ産コーヒーの有名な輸出港があるベラクルス州にデカフェイン工場を保有し、コーヒーの適切な管理と迅速な輸出入手続きでコーヒーの 乾燥を防ぎ、 品質を守ります。 焙煎度：深煎り 生産者：モジアナ、スルデミナス、セラードの複数農園 産地　：ミナスジェライス州、モジアナ＆スルデミナス＆セラード地区 標高　：約 1,000～1,200 ｍ 品種　：ムンドノーボ、カトゥーラ 精製　：ナチュラル 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

濃赤色の火山性土からなり、豊富な有機物を含んでいます。 マイクロロットの中でも特に厳選されたロットのみを「PRIDE OF KENYA」としてお届けします。芳醇な香りと雑味のない口当たり、甘い余韻が特徴です。 焙煎度：やや深煎り 生産者：キレンバ生産者組合 産地　：ナクル郡　ソライ地区 標高　：1,700〜1,800ｍ 品種　：ＳＬ28、ＳＬ34 精製　：ウォッシュド 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

世界で最も高価な品種「ゲイシャ」の起源とも言える、エチオピア産『ゲイシャ』の、そして『ナチュラル』。「ゲイシャ種」は、1931年エチオピア南西部カファ地方のゲシャ村で発見された比較的新しい品種で、市場に現れたのは21世紀になってからと、歴史は浅いですが、2004年の「パナマ エスメラルダ農園」の伝説から世界で最も高価なコーヒーの品種として知られるようになりました。 焙煎度：浅煎り 農園名：ゲレナ農園 産地　：グジ 標高　：約 1,350～1,600 ｍ 品種　：ゲイシャ 精製　：ナチュラル 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

品質を追求して辿り着いた、マンデリンの理想形と言える逸品。 通常のマンデリンは産地エリアにてパーチメント脱殻まで精製されストックされますが、かけがえのない限られたこの原料は産地にてパルピングしたのち、パーチメントの状態で指定輸出業者まで搬送されます。 それ以降の工程は輸出業者の徹底した管理で順次速やかに仕上げられます。 この一連の流れは毎年最良のシーズンを選んで計画され、シンプルに最短で進められるものですから、自然が育んだ良質な原料を人間の力で理想的に仕上げていく、という考え方に従ったマンデリンとなっております。 トバ湖のほとりに降り注ぐ、溢れるような陽の光を存分に浴びて育った原料を、アフリカンベッドのようなドライテーブルによる天日乾燥や機械でなく手作業によるスクリーン選別、執念のようなハンドピックなど、人の手で丁寧に選別してできあがったこのコーヒーは、力強くも温かく優しい味がいたします。 焙煎度：深煎り 農園名：近隣の小規模農家 産地　：スマトラ島北部　リントンニフタ、パランギン 標高　：約 1,300 ｍ 品種　：ティピカ 精製　：スマトラ式 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※クリックポストを選択いただいた場合、100gずつの袋に入れて発送いたします。 　200ｇまではクリックポスト対応です。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

かつては単一農園物として販売されておりましたが、ミランダ農園閉鎖に伴い終売の方向へ話が進められました。 しかし、歴史ある「クレオパトラ」を終わらせるわけにいかないという声もあり、新たに商品化されることとなりました。 このエリアはアンデスからの風に育まれ、また昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質なコーヒーが栽培されています。 農園指定ではありませんが、登録農家から一粒ずつ手摘みで収穫されたチェリーを買付けし、カッププロファイルに基づき「クレオパトラ」が作られます。 カップはシトラス系の酸味が特徴的で、マイルドさが誇張し、雑味なく、滑らかな深い味わいと香りは、コロンビア産コーヒーの代表的な優れたものを持ち合わせます。 焙煎度：中煎り 農園名：小規模農家 産地　：ウィラ地区 標高　：約 1,500～1,800 ｍ 品種　：カトゥーラ、カスティージョなど 精製　：ウォッシュド 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※クリックポストを選択いただいた場合、100gずつの袋に入れて発送いたします。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

美しいアティトラン湖のほとりで、何代にも続くマヤの末裔により丁寧に作られた名品｢ブルーレイク｣。丁寧にウォッシュド（水洗式）で仕上げた特別なコーヒーです。 アティトラン湖は80,000年以上前の火山活動によって生まれた世界一美しいとも評される広大なクレーター湖です。 明け方霧に包まれている湖は、日が昇るにつれて青く神々しい姿を現しますが、それはまさにこの地形が生み出す薇気候の賜物といえます。時に厳しいここの自然ととともに生きてきた生産者たちの誇りが詰まったコーヒーです。 果肉を取り除いた後は水以外の発酵槽やミューシレージリムーバーを使用せず、ミューシレージをほとんどそのまま残した状態で均一に乾燥を施しています。 アティトランの特徴感である爽やかな酸味、豊かな香りを残しつつも、マイルドな味わいをお楽しみください。 焙煎度：中深煎り 精製地：サンティアゴ・ウェットミル 産地　：ソロラ県　アティトラン地区 標高　：約 1,500 ｍ 品種　：カトゥーラ他 精製　：ウォッシュド 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

サントアントニオエステートコーヒーに属する20農園で作られた、この地域特有の風味を持つロットのみを選定して作られています。ブレンド用途に欠かせないブラジル産コーヒーですが、“ショコラ"はその名の由来となった重厚感のある甘味を安定してお届け出来る逸品です。 （※16/17クロップで、サントアントニオエステートに属する農園からコンテストで優勝しました。） ナッツ、 チョコレートのような香り、クリーンでしっかりとした口当たりと心地よい渋みや甘味が広がるコーヒーです。ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでおり、豊かなフレーバーと上質な甘味を持つコーヒーです。 焙煎度：やや深煎り 農園名：サントアントニオエステート 産地　：ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス 標高　：約 1100 ｍ 品種　：カトゥアイ 精製　：ナチュラル 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※クリックポストを選択いただいた場合、100gずつの袋に入れて発送いたします。 　200ｇまではクリックポスト対応です。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

当店オリジナルブレンドのドリップパックの１０個セットです。 カップに引っ掛けてお湯を注ぐだけで本格的なコーヒーを淹れられ ます。 仕事や勉強でお疲れのあの人に、おいしいコーヒーで気分転換してもらいませんか？ オフィスやキャンプなどアウトドア先でも淹れたてのコーヒーをお楽しみいただけます。 １杯分ずつ個包装されておりますので便利です。 気軽な贈り物としてお使い下さい。 結婚祝い、お誕生日、お礼、お見舞い、クリスマスなどのイベントのプレゼントにおすすめ です。 あなたもこの贅沢なコーヒーで、贈り物をする人に笑顔を届けてみませんか？ ≪セット内容≫ 【マンデリン】 産地-インドネシア 品種-ティピカ 焙煎度-Full City 上品な深みと味わいで、しっかりとした苦味を感じられるのが特徴です✨ 【ブルーレイク】 産地-グアテマラ 品種-カトゥーラ他 焙煎度-City スッキリとした口当たりで、ハニーならではの甘さを感じられるのが特徴です✨ 【ショコラ】 産地-ブラジル 品種-カトゥアイ 焙煎度-Full City 【クレオパトラ】 産地-コロンビア 品種-カトゥーラ、カスティージョ等 焙煎度-City 雑味が少なく、マイルドで飲みやすいのが特徴です✨ 【ゲイシャ】 産地-エチオピア 品種-ゲイシャG3 焙煎度-Medium 苦味が少なく、香り高いのが特徴です✨ 【プライドオブケニア】 産地-ケニア 品種-SL34、SL28 焙煎度-City 爽やかな口当たりで、ボディが強くコクを感じられるのが特徴です✨ 【アルパカ】 産地-ペルー 品種-カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ等 焙煎度-City オーガニックの豆を採用し、ほのかな苦味と酸味のバランスが良いのが特徴です✨ 【デカフェ】 産地-ブラジル 焙煎度-Full City カフェインフリーなのでカフェインが気になる方。寝る前にリラックスしたい方でも安心して飲める商品です✨ 【サンライズブレンド】 豆の種類:ブラジル、コロンビア、キリマンジャロ 新しい一日の始まりを象徴するような、徐々に広がる明るく爽やかな味わい。 キャラメルのような柔らかな甘みに、シトラスのようなフレッシュな酸味が加わり、後味にはさっぱりとしたクリーンな余韻が残ります。元気に一日をスタートしたい方にぴったりの、バランスの良いブレンドです。 【ミッドナイトブレンド】 豆の種類:ブラジル、インドネシア、グアテマラ 深い夜の静けさを思わせるような、心を落ち着かせる贅沢な味わい。 口当たりがなめらかで、飲むほどに広がる複雑な風味が楽しめる一杯。ナッツのような甘さに、控えめなフルーティーさが絡み合い、後味には心地よいほろ苦さが残ります。 一日の終わりに静かにリラックスしたいときや、落ち着いた時間を楽しみたいときにおすすめです。 簡易包装となります。 ギフトボックスをご希望の場合、配送はヤマト便となります。 ※時期によってセット内容が変わる場合があります。 納期：ご注文後、5営業日以内に発送致します。 発送方法：クリックポスト、ヤマト運輸 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

ドリップバック30個をセット ハンドドリップで淹れるコーヒーを手軽に楽しめるドリップバックを1か月分まとめてお届けします。 ご家庭や、オフィスのコーヒーブレイク、キャンプなどあらゆる場面で気軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。 ちょっとした贈り物などにもご利用いただけます。 コーヒー豆は、厳選された高品質な豆を使用しています。香り高く、豊かな味わいが特徴です。ドリップパックなので、コーヒーメーカーやドリッパーが不要です。簡単に本格的なコーヒーが楽しめます。 コーヒーの良い香りと共に、心地よい時間を過ごしていただけることでしょう。 【ブルーレイク】 産地-グアテマラ 品種-カトゥーラ他 焙煎度-City スッキリとした口当たりで、ハニーならではの甘さを感じられるのが特徴です✨ 【ショコラ】 産地-ブラジル 品種-カトゥアイ 焙煎度-Full City 【クレオパトラ】 産地-コロンビア 品種-カトゥーラ、カスティージョ等 焙煎度-City 雑味が少なく、マイルドで飲みやすいのが特徴です✨ 【ゲイシャ】 産地-エチオピア 品種-ゲイシャG3 焙煎度-Medium 苦味が少なく、香り高いのが特徴です✨ 【プライドオブケニア】 産地-ケニア 品種-SL34、SL28 焙煎度-City 爽やかな口当たりで、ボディが強くコクを感じられるのが特徴です✨ 【アルパカ】 産地-ペルー 品種-カトゥーラ、カトゥアイ、ティピカ等 焙煎度-City オーガニックの豆を採用し、ほのかな苦味と酸味のバランスが良いのが特徴です✨ 【デカフェ】 産地-ブラジル 焙煎度-Full City カフェインフリーなのでカフェインが気になる方。寝る前にリラックスしたい方でも安心して飲める商品です✨ 【サンライズブレンド】 豆の種類:ブラジル、コロンビア、キリマンジャロ 新しい一日の始まりを象徴するような、徐々に広がる明るく爽やかな味わい。 キャラメルのような柔らかな甘みに、シトラスのようなフレッシュな酸味が加わり、後味にはさっぱりとしたクリーンな余韻が残ります。元気に一日をスタートしたい方にぴったりの、バランスの良いブレンドです。 【ミッドナイトブレンド】 豆の種類:ブラジル、インドネシア、グアテマラ 深い夜の静けさを思わせるような、心を落ち着かせる贅沢な味わい。 口当たりがなめらかで、飲むほどに広がる複雑な風味が楽しめる一杯。ナッツのような甘さに、控えめなフルーティーさが絡み合い、後味には心地よいほろ苦さが残ります。 一日の終わりに静かにリラックスしたいときや、落ち着いた時間を楽しみたいときにおすすめです。 ※開封後は早めにお飲みください。 　脱酸素剤が同封されておりますので、開封後は取り除いてからお飲み下さい。

牛乳で割るだけで簡単に本格的なミルクコーヒーを楽しめるリキッドタイプの商品です。 忙しい朝でも手軽に美味しいコーヒータイムを楽しめます。 カフェインフリーなので、リラックスしたい夜にも安心して楽しめます。 ◆MilkCoffee（SWEET）とは？？ 牛乳などで割って飲むカフェオレベースです。 濃厚なコーヒーの風味とまろやかなミルクの絶妙なバランスが絶品の商品です。 カフェインフリーなのでカフェインが気になる方。寝る前にリラックスしたい方でも安心して飲める商品です。 -美味しい飲み方- ・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ ホットミルクコーヒー ・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスミルクコーヒー ・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 ◆MilkCoffee（SWEET） 豆：ブラジル 焙煎：深煎り 【内容】 ●MilkCoffee（SWEET）(250ml)×１本

牛乳で割るだけで簡単に本格的なミルクコーヒーを楽しめるリキッドタイプの商品です。 忙しい朝でも手軽に美味しいコーヒータイムを楽しめます。 カフェインフリーなので、リラックスしたい夜にも安心して楽しめます。 ◆MilkCoffee（SUGAR-FREE）とは？？ 牛乳や豆乳で割って飲むカフェオレベースです。 ノンシュガータイプなので、甘さを控えたい方やダイエット中の方でも 気軽にお楽しみいただけます。 濃厚なコーヒーの風味とまろやかなミルクの絶妙なバランスが絶品の商品です。 -美味しい飲み方- ・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ ホットミルクコーヒー ・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスミルクコーヒー ・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 ◆MilkCoffee（SUGAR-FREE） 豆：ブラジル 焙煎：深煎り 【内容】 ●MilkCoffee（SUGAR-FREE）(250ml)×１本

”瓶で飲む新感覚コーヒー⁉” 瓶に入ったそのまま飲めるクラフトコーヒーは いつものコーヒータイムをすこし違った雰囲気にしてくれます！ キャンプやアウトドアでの飲み物としても最適。 その変わったスタイルから贈り物にも喜ばれるアイテムとしておすすめです。 ◆クラフトコーヒーとは？？ クラフトコーヒーとは厳選した豆を丁寧に焙煎、抽出して作られたコーヒーです。 瓶に詰めることで鮮度と風味をそのまま味わえるので、 豊かな香りと深いコクをダイレクトに感じられます。 ◆黒 豆：ウガンダ 焙煎：ハイロースト 【内容】 ●クラフトコーヒー黒(330ml)×１本

”瓶で飲む新感覚コーヒー⁉” 瓶に入ったそのまま飲めるクラフトコーヒーは いつものコーヒータイムをすこし違った雰囲気にしてくれます！ キャンプやアウトドアでの飲み物としても最適。 その変わったスタイルから贈り物にも喜ばれるアイテムとしておすすめです。 ◆クラフトコーヒーとは？？ クラフトコーヒーとは厳選した豆を丁寧に焙煎、抽出して作られたコーヒーです。 瓶に詰めることで鮮度と風味をそのまま味わえるので、 豊かな香りと深いコクをダイレクトに感じられます。 ◆赤 豆：エチオピア 焙煎：ハイロースト 【内容】 ●クラフトコーヒー赤(330ml)×１本

”コーヒー調味料！？” グリーンコーヒーとヒマラヤ岩塩（イエローゴールド）をブレンドした特別な一品です。 コーヒーの深みと苦みが料理にアクセントを与え、新しい味わいを引き出してくれます。 お肉料理やシーフード、アイスなど様々な料理にひと工夫できます。 ◆グリーンコーヒーとは？？ 焙煎前の生豆と焙煎豆をブレンドしたコーヒーパウダーです。 焙煎前の生豆にはクロロゲン酸という美容と健康にさまざまな効果が期待される栄養素が 多く含まれています。 ◆ヒマラヤ岩塩（イエローゴールド）とは？？ ヒマラヤ山脈ガンダーラ地方で採掘された世界的に産出量が少ない貴重な岩塩。 深海水が地殻変動により標高 約3000mに隆起し数億年の長い年月かけて ゆっくり自然結晶した環境汚染されていないピュアな岩塩１００％。 山の中で大自然のエネルギーにより焼成され、黄金色に輝くことから 「イエローゴールドソルト」と呼ばれています。 【内容】 ●コーヒーソルト(50ｇ)×１個

グリーンコーヒーは、焙煎される前の生豆を指します。 コーヒー豆はかつては薬としても使用されていました。栄養価が高く、体に良い効果をもたらすクロロゲン酸が豊富に含まれています。ただし、このクロロゲン酸は熱に弱いため、焙煎すると大部分が失われてしまいます。 それに対し、「グリーンコーヒー」は、生豆をブレンドすることでそのままの栄養素を摂取できる新しいコーヒーとして注目されています。 グリーンコーヒーを利用することで、そのままの栄養素を摂取できるため、健康意識が高い方や美容に気を遣っている方に特に人気があります。 カフェインの量も通常のコーヒーの1/4と低カフェインで、通常のコーヒーとは異なる味わいがあります。 また、お湯や水にも溶けやすく非常に細かいパウダーなのでアイスコーヒーやお菓子、料理など にも活用できます。栄養素をたっぷり含んだオリジナルのコーヒースイーツはいかがでしょうか。 ＜飲み方＞ ・ホットコーヒー　１gに対してお湯を１３０〜１５０㎖ ・アイスコーヒー　１gに対して水を１２０㎖で溶かしてから氷を入れてください。 お好みで調整してください。１gはおおよそティースプーン１杯分です。 ＜特徴＞ ・豊富な抗酸化力 ・アンチエイジング ・紫外線の吸収抑える ・メラニンの発生抑える ・低カフェイン ・糖尿病の発症リスクを下げる ・脂肪肝の予防 ・血圧を安定させる ・動脈硬化など高脂血症の緩和 ・脂肪の蓄積を抑える

グリーンコーヒーは、焙煎される前の生豆を指します。 コーヒー豆はかつては薬としても使用されていました。栄養価が高く、体に良い効果をもたらすクロロゲン酸が豊富に含まれています。ただし、このクロロゲン酸は熱に弱いため、焙煎すると大部分が失われてしまいます。 それに対し、「グリーンコーヒー」は、生豆をブレンドすることでそのままの栄養素を摂取できる新しいコーヒーとして注目されています。 グリーンコーヒーを利用することで、そのままの栄養素を摂取できるため、健康意識が高い方や美容に気を遣っている方に特に人気があります。 カフェインの量も通常のコーヒーの1/4と低カフェインで、通常のコーヒーとは異なる味わいがあります。 また、お湯や水にも溶けやすく非常に細かいパウダーなのでアイスコーヒーやお菓子、料理など にも活用できます。栄養素をたっぷり含んだオリジナルのコーヒースイーツはいかがでしょうか。 ＜飲み方＞ ・ホットコーヒー　１gに対してお湯を１３０〜１５０㎖ ・アイスコーヒー　１gに対して水を１２０㎖で溶かしてから氷を入れてください。 お好みで調整してください。１gはおおよそティースプーン１杯分です。 ＜特徴＞ ・豊富な抗酸化力 ・アンチエイジング ・紫外線の吸収抑える ・メラニンの発生抑える ・低カフェイン ・糖尿病の発症リスクを下げる ・脂肪肝の予防 ・血圧を安定させる ・動脈硬化など高脂血症の緩和 ・脂肪の蓄積を抑える

良質なコーヒーを生産するインドネシアの中でも雄大な自然環境にあるバリ島にて 栽培されたコーヒーです。 ゴッドマウンテン＝神の島　バリ島 コクがありなめらかな口当たりと濃厚感のある味わいです。 ブラックコーヒーはもちろん、カフェオレやエスプレッソにも 合う理想的な苦味を実現しました。 焙煎度：中深煎り 産地　：キンタマニ地区 標高　：約 1,300 ｍ 品種　：ティピカなど 精製　：ウォッシュド 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※クリックポストを選択いただいた場合、100gずつの袋に入れて発送いたします。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

Amor sin Palabras＝言葉のいらない愛 生産者の多様性にフォーカスしたコーヒー 私たちの消費が彼らの生きがいにつながります。 我々消費国だけでなく、生産国にも障がいを持った方々は一定数いますが、自身のペースで、丁寧に仕事ができるコーヒー栽培は彼らの生きがいやえがおに繋がり、そのご家族にもえがおをもたらします。 彼らとともに末永くコーヒーを楽しめるよう、一緒に価値づくりをしませんか。 カウカ県はコロンビアの南部に位置し、アフリカ系や先住民、メスティーソと呼ばれる混血の人々など様々な民族が共存し「母なる大地」の恵みを受け継いで、古くからコーヒー作りに従事してきました。原料はアンデス山脈に囲まれた山深いポパヤン地区とその周辺地域でコーヒー農家を営む25名の生産者によってつくられたものです。 ※えがおプロジェクトとは https://www.egao-fortheplanet.com/article/journal/2024/02/13/150/ 焙煎度：中深煎り 農園名：障がいをもった25の生産者 　　　　29-60歳（9名） 　　　　61歳以上（16名） 産地　：カウカ県ポパヤン地区とその周辺地域 標高　：約 1,690 ｍ 品種　：カトゥーラ、カスティージョなど 精製　：ウォッシュド 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※クリックポストを選択いただいた場合、100gずつの袋に入れて発送いたします。 　200ｇまではクリックポスト対応です。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

“アフリカの真珠”と呼ばれる美しい国ウガンダ誇る冠雪山ルウェンゾリ山脈。 世界遺産にも指定され、『月の山(Mountain of the Moon)』の通称でも知られるこの産地。 高品質なコーヒーの生産に適した条件と持ちながら 、⾧く続いた紛争やインフラの不備等により、低級品であるドゥルガー ・ アラビカの生産地区として認知されていました 。 しかし、その肥沃な耕地や、主にケニア由来のコーヒー品種が持つポテンシャルは高く、日本でも アフリカンムーン として徐々に知名度を高めてきました。 前回のアフリカンムーンを、さらに標高の高い地域のみに限定し、丁寧に精製したコーヒー、「アフリカンムーン ドンキー」が完成しました。 名前の由来にもなっているドンキー（ロバ）の力を借りてチェリーを集め、アフリカンベッドでゆっくりと100％天日乾燥されています。 生産地(エリア) ： ウガンダ西部ルウェンゾリ山東麓 品種 ： ニアサランド、ブギス、SL14 & 28 標高 ： 1,900ｍ 精製方法 ： ナチュラル 乾燥方法 ： アフリカンベッドでの100% 天日乾燥 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

ハニープロセスらしいまろやかなカップ オレンジやチェリーを思わせるフレーバーと共に甘いチョコレートのようなアロマも感じる円熟感のあるコーヒーです。ボディ感のあるラウンドなマウスフィールがあり、甘いアロマフレーバーも特徴的ですので、マイルドなバランス、コーヒー感を求める際には持ってこいかと思います。ホンジュラスのウォッシュドコーヒーに比べて、ボディ感と共にまろやかさがありますので、ハニープロセスによる変化も感じられます。 細々とコーヒー生産が行われてきた過疎地域でもあり、ミ・レガロ農園のジェシカ・ヴィクトリアさんもこの地のコーヒー生産農家の生まれです。 今では自分と同じように、この土地でコーヒー生産を継続する女性生産者たちを積極的に支援し、若い女性生産者へアドバイス、農技指導などを行っており、コミュニティのリーダーとして活躍しています。現在のメンバー20名も女性生産者が15名、男性生産者が5名と、女性が中心となって運営するグループになっています。 焙煎度：深煎り 農園名：ミ・レガロ 生産者：ジェシカ・ヴィクトリア・アギーレ 産地　：インティブカ県マサグアラ、カンパナリオ 標高　：約 1,920 ｍ 品種　：ブルボン 精製　：ハニープロセス 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 カッピングプロファイル オレンジ、チェリー、ミルクチョコレート、ブラウンシュガー、ブライト、シナモン、ラウンドマウスフィール ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

コロンビアの中でも最も古くからコーヒーを栽培してきた地域のひとつ、サンタンデール。 ３つの山系に分かれてコロンビアを縦断するアンデス山脈の一部に属しており、南部のウィラやナリーニョなどとは異なる味わいで、コロンビアの味の多様性を感じる、マイルドで絶妙なカッププロファイルを作り出します。 ラ･プラデーラ農園は、サンタンデール県アラトカに位置し約 1,800m の標高とシカモチャ渓谷の近い立地は、低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける、コーヒー栽培に適した環境にあります。 水洗式精製が主流のコロンビアですが、 こちらの商品は特別オーダーで作った「非水洗式（ナチュラル）」精製品です。 カップオブエクセレンス入賞農園で作った希少な「非水洗式（ナチュラル）」の一品をお試しください。 ※こちらは「有機栽培生豆」になります。 焙煎度：やや深煎り 農園名：ラ・プラデーラ農園 産地　：サンタンデール県アラトカ 標高　：約 1,700～1,950 ｍ 品種　：カスティージョなど 精製　：ナチュラル 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

ケニアの大地の恵みをたっぷりと受けた風味豊かなコーヒー。 あえて農園を指定しないことで品質の安定性を図っています。 ケニアのコーヒーは全般的に脂質が非常に多い傾向があるため、脂質含量については有意な違いはありませんが、このコーヒーのポイントとなるのは『熟度の高さ』です。ショ糖の含量が多いので、甘いカラメル香をお楽しみいただけます。 焙煎度：やや浅煎り 農園名：ドーマン社 産地　：ニエリ、ティカ、エンブなど 生産者：地域の小規模農家 標高　：1,600ｍ～2,000ｍ 品種　：ＳＬ28、ＳＬ34 精製　：ナチュラル 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。

パプアニューギニアは、世界で２番目に大きいニューギニア島という島にあり、東半分がパプアニューギニア領土となります。(西半分はインドネシア領土) パプアニューギニアは山岳地帯が大部分を占めており、山や海と豊かな自然に囲まれた「地球最後の楽園」とも言われています。 名前の由来でもある「ハイランド（高地）」にこだわり、高地栽培はもちろん、精選・選別・保管まで高地にて行い、標高は1520ｍ以上の、肥沃な火山灰土壌のキガバー農園で栽培されております。甘味が優しく口の中に広がる、控えめで上品な味わい。 焙煎度：やや深煎り 農園名：ギガバー農園 産地　：ジワカ州バンツ近郊 標高　：約 1,520 ｍ～ 品種　：ティピカなど 精製　：ウォッシュド 内容量：200g お届け方法：常温にて発送致します。 賞味期限：焙煎から約1ヶ月 ※新鮮な状態でお届けする為、ご注文いただいてから焙煎します。 　3～5日以内に発送予定です。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※商品のパッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承下さい。